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クール宅急便冷凍(冷凍商品)

丸ごとみかん羽二重餅

丁寧な下処理によって実現した高級フルーツ大福をお楽しみください
販売価格
890円(税込み)
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クール宅急便冷凍(冷凍商品)

▪甘みと酸味のバランスの取れた愛知県蒲郡産の高級みかん
半解凍でシャリッシャリッ、完全に解凍するとジューシーさが増すハウス蜜柑を使用しております。初めての方は完全解凍で冷たいうちに「がぶりっ」がオススメ。
ボリューム満点のフルーツ大福です。

▪最高級の羽二重餅
当店のみかん大福は果肉がジューシーな果物と相性が良い求肥ベースです。
生命線となる羽二重粉は富山県産のものを使用し、餡子とバランスが取れた塩梅で手作業で練り上げました。
果物と同じ硬さでもちもちっとした柔らかい食感と羽二重餅特有の舌触りの良さを感じていただけたらと思います。

▪炊き立ての癖のない白あん
果物の長所を潰さないよう、限りなくミネラル成分を取り除いた砂糖で白餡を練り上げました。甘味度を低めにしているため素材がより引き立つ仕様になっております。
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